おでん夕餉2日目（ちょい韓国風）

 昨日のおでんを、ちょいとアレンジ。

• 足したおでん種：タコ、厚揚げ（昨日は鍋に入らなかったw）、納豆巾着、下茹でしたジャガイモ、ウインナー
• 足したおでんディップ：豆板醤と焼肉のタレを混ぜたタレ
• 酢ごぼう（おせち用）の味見
• 菜の花と三つ葉おひたし（今日は出汁醤油）
• 味玉（昨日記事参照）
• ワインや焼酎

ジャガイモを入れたから、今日はご飯無しで。

ディップとして、昨夜と同じ練り辛子・チャンジャに加えて豆板醤と焼き肉のタレを混ぜたソースもプラス。

ニンニクやごま油・唐辛子たっぷりつけながら、韓国風味のおでんとしてみる。

ん！美味しかった。

韓国風味おでん、赤ワインによく合うw

タコの出汁もめっちゃ出てて良かった。あと納豆巾着なんだかすごい食べたくて、満足した。