もやしお好み焼き｜主役はニラキムチ

 双方仕事だったので、ストックをアテに飲もう。何を足そかな？

・もやしお好み：2人前でもやし３袋、卵４個、小麦粉お玉半分、カレーパウダーちょっと、砕いたいりこ、干しエビたっぷり、豚こまたっぷり（無水で混ぜて焼く）

・ニラキムチ：ストック記事参照

・ワイン

お好み焼き粉を珍しく切らしていて焦ったが、なんか美味しく仕上がった。ソースじゃなくてニラキムチをアクセントにいただいた。

相方が美味い美味いと喜んでくれた・・熱々マジックも大きかったと思う。ほっとプレートってほんと便利！