蒸し鍋で昼宴｜っていうかポトフ？

 雨がザーザー降っている。

ノー傘で買い物に行けるありがたい環境なので（近くにアーケードがある）近所を軽くぶらついたら、お家に篭ろw

・相方作の蒸し鍋：ゴロゴロにんじん、チキンたっぷり、丸ごと玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、ソーセージ・・を塩して無水で蒸したやつ。仕上げにイタリアンパセリ

・付け合わせのソース：マヨ、豆板醤、オリーブオイル、酢

・バゲット

・ワイン

素材の味がしみじみ美味しい。食べきれないくらいたっぷりで・・明日のリメイクも楽しみだw