なますの残りでパスタ(フィデウア)

 すっぱ煮には使うが、なますの残りを汁ごとフィデウアに使うのってそうそう無い。

気軽この上ないひとりランチだから、可能な暴挙かもw


わかめ、鶏がらスープ、カニカマ、卵入り。見た目はアレだが、悪くなかった。
煮込んでもあれだな、酢ってその余韻を残すんだよね・・旨みとして。

何かハッとしたので、メモ的に記録する。

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