台風のため、仕事が急遽休みになった。おかげで朝から日本戦(W杯)が見れて、もう最高!だったんだが・・風邪気味の相方は出勤していき、それがちょっと心配だ。
なんか美味しいの作っとこ。
外は嵐。でも提灯が灯れば、今夜も開店。「🏮わあん」しちゃうかw
- 甘辛チキンスティック
- 具だくさん生姜スープ
- 膾
- クリームチーズ
- ミント&パクチー
- トルティーヤ
パクチーは 私も旦那もあんま好きじゃないが、胃腸を整えるために今夜は導入。
ミントが良かったなー。甘辛チキンスティック・膾もクリチもたっぷりの野菜と全部包んだら美味しいトルティーヤになった。
旦那専用スープは、一番に前のめりで完食してた。「体にフィットして、ちょっと止まらない・・」と言いながら。これは今夜のMVPだなw
台風で外へ出られない夜。包みながら食べると、不思議と会話も増える。
今日の主役:生姜スープ
酒:
メモ:生姜スープ作り方:お揚げと生姜&鶏皮を刻んで炒め、水を足して鶏がらスープと白だし。崩し豆腐をたっぷり入れて、最後に片栗粉でとろみ&三つ葉を散らした。


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