麻婆豆腐の夕宴｜追加でもやP玉

 本日も相方プレゼンツ。・・連日ごめんね。

・麻婆豆腐

・トッピング用サラダ玉ねぎ

・キムチ

私は麻婆丼が大好きなので、ご飯にぶっかけていただく。敬愛する飯島奈美さんの著書「LIFE」の作り方で作ってくれた麻婆、間違いなくめちゃくちゃ旨い！

陳謙一先生のレシピとそう変わらず、痺れるうまさ。大満足だったんだが、なーんかものたりない顔をしてたらしく・・

もやしとピーマンの卵とじが追加で出てきたw

相方・・オカンか！

今日の主役：麻婆豆腐

酒：相方：泡盛、私：ワイン

メモ：もやP玉は、麻婆と相性いい！