豚もやしの味噌炒めとかの昼宴｜手抜きな家飲み→〆

そんなにお腹も空かないし、適当作って呑も？って休日。

・豚ともやしの味噌炒め

・パストラミハム

・鶴橋のキムチ

・冷奴

おっさん的なラインナップだが、アテとしては最高である。

野菜っけ？キムチがありますよね？

うだうだ昼寝をし、夜に〆うどん。

ネギと木耳とめかぶ＆大葉のネバネバソースかけ。（野菜っけ不足を解消したことにしたい）食べるラー油も入ってた。

本日の調理担当は、相方でした。

今日の主役：豚ともやしの味噌炒め

酒：相方：泡盛、私：ワイン

メモ：味噌の他に、ニンニク醤油と花椒を使いました（相方談）