今日は買い物行かない!・・と決めた。なんで、冷蔵庫にあるもので。
相方帰宅が遅めなので、ほんのり焼き鳥屋っぽいメニューにしてみた。
・鶏つくね:ひき肉がヤバかったため、酢漬け新生姜たくさん&黒胡椒、片栗粉でまとめてグリル
・茗荷&トマトの豚肉巻き
・パセリの葉ジェノベーゼ
・山芋の味噌青のり和え
・冷奴&塩揉み新玉ねぎ
・相方:焼酎、私:ワイン
〆:鶏ガラスープ炊きパスタ、クリチ&セロリジェノベを好みでかけながら
なんか、相方にめっちゃ好評だった。
買い物行かんと、ちょっと手間かけてなんとかしようとする→喜ばれる。ってパターン多いな。
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