バジルソーセージのポトフ|相方おばんざいの夕宴

本日も相方担当。

ちょっと驚いたのが、ポトフ嫌いなのにポトフ作ってたことw 冷蔵庫保管中のでっかいバジルソーセージをメインにしたかった模様。 

・ポトフ
・トマトスライス、ベランダバジルのっけ
・冷奴と大葉レモン醤油&オリーブオイルのソース

ポトフがねー、シンプルだけど美味しかった!嫌いなのに上手に作ると感心した次第。
たっぷりだったので食べきれず、残りはカレーにする!と相方が息巻いていた。

今日の主役:ポトフ

酒:ワイン(赤も白も自由に飲んだ)

メモ:バジルソーセージ、新玉ねぎ、じゃがいも、椎茸、エリンギ、ニンジンに塩振ってストウブで蒸し焼き


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