あかんパスタ（失敗カツオ入り）

 昨夜食べきれなかったカツオたたき・・ジェノベーゼでマリネしておいた。

一晩経ったし大丈夫かな？つか、早く使ってしまおうと。

鰹のたたきマリネ（セロリ葉ジェノベーゼ）入りパスタ。新玉や大葉も入れて。

途中味見したら、やっぱ嫌な鰹風味がしたんで、鷹の爪・醤油・ガラムマサラ（激辛）を足して誤魔化そうと頑張る。黒胡椒もたっぷり。

結果。嫌な鰹（別に安売りじゃなかったんだが・・そういう魚コーナーではある）は健在、朝っぱらから激辛で、重ね重ね辛い。これは、あかん。私が早々にギブした。

相方は若干文句を言いながらも食べてくれて、ちょっと尊敬した。

立て続けの失敗、どう挽回したらいいだろな？とにかく、胃が不機嫌だ。