筍まつり⭐︎鬼辣きんぴら

 相方が筍できんぴらを作ってくれた。双方仕事のため、昨日準備した色々で夕宴。

・たけのこきんぴら:醤油、いりこ、鬼唐辛子、酒(この唐辛子がめっちゃ辛い)
・チョレギ風サラダ:わかめ、食べる辣油、塩、レタス
・豚と玉ねぎ・大根のママレード煮
・ワイン

ヒーヒーなるくらいの辛いきんぴらだが、新鮮な筍が美味しい。
はあ、本当この筍まつりが大好きだ。幸せを感じる。


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