麻婆豆腐とチーズ!

めーっちゃ、私が遅くなった日。

つーらーいーとヨボヨボ帰ったら、相方が麻婆豆腐作ってくれてて元気になった。・・家ご飯ってほんとすごい力持ってるな。

けどさ、ちょっと問題。

私はご飯に麻婆豆腐にぶっかけるのが大好きなのよ。麻婆丼まじ好物。愛してやまない。けど、今日はあまりにも夜半。んで、酒は飲みたい。→AIに相談したら、チーズ投入を提案された。

はあ・・チーズっすか。カマンベールはあるけどね。まあ、嫌だったらご飯登場させるっぺって勢いでテーブルについた次第。

・麻婆豆腐:叩いた豚こま、豆腐、コチュジャン、豆板醤、玉ねぎ、酒、醤油
・ストックより:紫キャベツ、菜の花ヨーグルト和え、鶏胸肉サラダチキン(カレー味)
・ワイン
・カマンベール

最初にね。私は豆ち&花山椒必ず使うんだけど・・それ無しで美味い相方すげって思った。

で、本題。キャベツや鶏などのストックも良かったけど、チーズと麻婆・・・むっちゃ良い!!大満足しちゃったって。AIへの疑念、ほんと謝る。天才か?情報至上か?!

と言うわけで、一つ新しい組み合わせを激しく学んだ今夜でした。
深夜なのにテンション高すぎw

ご飯はチンせずに済んだ、春の夜。
 

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