朝うどんと筍祭りスタート

昨年しこたま買わせていただいた「近所の眼鏡屋さんの筍」、今年も売り始めてくれた!!

可愛いおじちゃま(多分オーナー?)がいっぱい掘ってくる筍を、あく抜きまでしてバケツでザクっと売ってくれるのだ。これがまー、安くて美味しい!

このおかげで、GWは仕事しよ。ウチにいて、あわよくば筍いっぱい食べよう(=筍食べまくり期、これを筍祭りと呼ぶ)と決めたのだ。ひゃー、良かった今年も売ってくれて!!

・朝うどん:相方作、麺つゆ&塩&醤油&いりこと干しエビ出汁、生姜と落とし卵、玉ねぎ
・筍炊いたの:相方作、醤油と酒&実山椒で炊いてくれた
・コーヒー

うどん、めーーっちゃ美味しかった。相方、天才じゃね?

そして、静かに今年の「筍まつり」もスタートしたのだった。
 

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