29（ニク）の日だ！ローストビーフ昼宴

 相方と一緒の休み。恒例の昼宴である。

今年の正月はローストビーフを作らなかった。からか、ずっと「自作ローストビーフたらふく食べたい欲」が燻っていた・・気がする。

気がつけば、今日はニクの日！よっしゃローストビーフ作るぞー！！

前菜：チーズ2種（スモークとなんとかってやつ）、素焼きアーモンド、白ワイン

甘夏ママレード使用のローストビーフ（ハラミブロックで作成）、水菜の辛子醤油和え、赤ワイン

はあ・・ローストビーフ欲が満たされたw