すき焼き後のチーズうどんランチ

すき焼きの残り汁利用ランチ。 

人参・キャベツをたっぷりめに汁で煮ておき、茹でうどんを絡めてチーズをたっぷりかけて蒸し、大葉散らす。

うまーい♪ 家ご飯の「残りものの福」だ。