牡蠣とベーコンのホットプレートパエリア

 またねー、買い物行かずに夕宴の日なんですよ。外には出たくなかったが、メニューはしっかり検討した。

・サイドディッシュ：セロリ（塩＆レモン）、イワシのフライ（市販のを炙り直し）

・ワイン

・メインのパエリア：ザーサイ＆ベーコンのパエリアに、牡蠣＆さらにベーコン（母作のやつ）のせ。レモン、タバスコで牡蠣をアテに。

ご飯はほぼストック用に作ったが、〆にエビグラタンをかけつついただいた。

なんやかんや、お店レベルの旨い夕宴に仕上がった次第です。うちの冷蔵庫＆冷凍庫、色々入ってて侮れない。