ホットプレートで和風パエリア

 具はアテ、ご飯はストックという合理的夕宴。

・パエリア:米と水、上に具材(エビ、フグ、生姜、塩)を並べ中火で20分。最後に小松菜、しゃぶしゃぶ用イカを乗っけてちょっと蒸す。食べるときにレモン&胡椒(好みで)
・ワイン

美味でした。ホットプレートのおかげで、手抜き料理満喫中。


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