手羽元の酸っぱ煮とか

 双方仕事のため、昨日仕込んでおいた酸っぱ煮メインの夕宴。

・手羽元の酸っぱ煮:大根、人参、茹で卵入り。リンゴ酢と酒&醤油で煮込んだ。
・大根葉のゆずマヨ和え
・相方土産の焼き鳥
・相方:焼酎、私:ワイン

酸っぱ煮、お肉ほろほろで美味しかった。・・しかし、冬になると煮物多くなるなー。(毎日画像が茶色いw)


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