ぶり大根

 近所のスーパーでブリアラが安かったので・・

・ぶり大根（生姜たっぷり。塩して洗ったブリを、胡麻油で最初に焼く手法をとってみた）

・トッピング用の柚子皮

・カマンベール

・蓮根コロッケ

・相方：焼酎、私：ワイン

相方が、すごい喜んで食べてくれた（魚好き）。嬉しかったなー。