破天荒なもつ鍋

 大相撲・11月場所中だ。

ウキウキ拝見しながら、現地で観戦してる母を羨ましく思う。(友人と九州場所によく行くみたい)羨ましすぎて、うちもちょっと九州場所みを出そうと思って・・

・もつ鍋:きれいなモツ、味噌&白だし、鯖の味噌煮(缶詰)、バジルチキン、キャベツ、春菊、韮、ニンニク&生姜
・相方:焼酎、私:ワイン

なんかクセ強いものを色々入れてみたら、破天荒な味になった(涙
不味くはないのだが・・なんというかカオスな味。ヤンチャが過ぎた。(もつがとても美味しかったのに、見ただけでは分からず・・旨味を足そうと鯖缶入れたのが良くなかった)

相方には不評じゃなかったのだが・・普通のもつ鍋にすりゃ良かったと反省した夜。


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