ピェンロー

 毎冬やっていること。

それは、尊敬する妹尾河童さんの本で知った「ピェンロー」だ。もう20年以上作ってるかもしんない。

・ピェンロー：「作り方がググってね」白菜いっぱい（二人で半玉）、干し椎茸、鶏手羽、豚バラ、春雨、ごま油

・つけだれの素：塩、七味、ラー油

・相方：焼酎、私：ワイン

作れば作るほど上達する料理、ってことはないので、毎年旨い。

鍋を好かない相方も、旨い旨いと喜んで食べておりました。またするぞw