煮豚で夕宴

 「武士飯」のコーラ煮を見て、なんだかコックリ甘辛い煮物が食べたくなった。

・煮豚：塩胡椒し片栗粉をまぶして焼いた豚ブロック、大根を砂糖＆醤油＆酒で煮込む

・煮豚の汁に漬け込んだ味玉

・大根葉の菜焼き

・ワイン

甘辛煮、強者。外れなく旨い。

関係ないけどなんか秋だなーって思いながら、しっぽり気楽に飲めた良いアテでした。