豚生姜焼き定食※土井先生仕様

 本日の相方専用ランチ。

尊敬する土井先生の著書「一生使える２品ごはん」を久しぶりに見ながら

・豚生姜焼き（土井先生レシピ）

・蕪と玉ねぎ＆舞茸のホットサラダ（土井先生レシピ参照）

・菜飯と味噌汁

・子持ち昆布

先生＝プロは、やはりすごい。

ちょいと手間をかけるだけど、普段よりうんと美味しいランチにできたように思う。