月見つくねで十五夜晩酌

 今日は十五夜らしい。どうりで月が綺麗なはずだ!

・・てことで、双方仕事だったが慌てて「ちょっと十五夜仕様」にした晩酌。

・作り置きのおでん
・ししとうを醤油で洗って麺つゆにつけたの
・月見つくね:豚、ネギ、粉、卵白身を丸めて焼いて焼肉のたれを絡める、黄身はつけだれに
・ワイン

急ごしらえの月見仕様だけど、相方には好評だった。


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