すしべん@石川

 金沢を移動中、何店舗か見かけた「すしべん」。

気になって仕方なく、寄ってみたい！！と強く主張した。

念願（？）叶って、すしべんブレックファースト。

・松茸ご飯

・相方希望の漬物どっさり

・だし巻きたっぷりめ

・おでん：牛すじ、大根

・二色稲荷

味噌汁的に、それぞれうどん・蕎麦を。うどん派の相方、そばLOVEの私が共に満足できる・・それは外食の美点だ。UFOって書いてある謎かまぼこに朝っぱらからシビれた

っていうか、すしべんのおでんが美味しすぎ！

牛だしがめっちゃ効いてて、大根だけで牛味（何つーか、ステーキ寄りの牛味）満載。うまい。松茸ご飯に合うこと合うこと。

私の「うまいものセンサー」秀逸！と自画自賛に浸りながら、すしべん絶賛したご機嫌朝ごはんとなりました。

こんなおでん、私も作ってみたい。街並みもスッキリシックで素敵、人もおおらかで素敵だなあって感動してた金沢で一番、興奮しちゃった瞬間でした。