茄子カレーの夕宴

 出張先で、ナスをいっぱいいただいた。

・茄子カレー

・カナッペ状に切ったトースト

・自家製ポテサラ

・雪印バター入り６Pチーズ

・ワイン

茄子たっぷりのカレーが美味しく、相方が前のめりで食べてくれた。バター風味チーズ・ポテサラとの相性も良かったなあ。