サーモンポテサラとかの昼宴

 一緒に休みの日恒例、昼宴。

・焼きサーモンと自家製ポテサラ
・長崎の牛まんと練りからし
・雷こんにゃく
・タコキムチ
・相方:焼酎、私:ワイン

ステーキ用の分厚いサーモンがなんとも美味しく、秋を感じる。

ちょっと足りなくて、豚ヒレブロックを焼いたりもした。ストックのバジルソース使用で、これまためちゃ美味くなった。

どの季節も好きだし食欲も全開なんだが、秋は食べることが特に楽しい気がしてしまう。


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