ビリヤニ（自称）ランチ

 カレー味の炊き込みごはんを作った。

普通に浸水させた米（水少なめ）にカレーパウダーがっつり、ケチャップ、塩胡椒、醤油、ねぎ、ひき肉を混ぜて炊いてみたら・・米が半生に仕上がってる。慌てて水を少し足し「美味しくなる美味しくなる」と念じながら、蒸し炒めを繰り返した。

簡単に済まそうと思ったのに手間がかかったこのご飯、米を茹でたりはしてないが・・もう「ビリヤニ」と呼びたい。うん、ビリヤニだってこれは。

・（自称）ビリヤニ：唐揚げ＆玉ねぎソース（レモン＆塩に漬け込んだやつ）トッピング

・白瓜の柚唐辛子漬

・味噌汁

・ルイボスティ

開き直って「ビリヤニでーす」と出すが、相方はいつもと変わらず静かに食されていた。

で、ビリヤニおかわりまでしたw

念が通じた模様。えらいぞ、炊き込みごはん（言っちゃった）。