キッチンの片隅朝餉(目玉焼き&チーズトースト)

 目玉焼き乗っけトーストに、チーズとトマトソースを乗せて蒸し焼きにした。

美味しいのは間違い無いんだが、中の目玉焼きが半熟のままか否か確かめづらく・・忙しいので、相方と台所のシンク前に並んで食べた。

アイスコーヒーにめっちゃ合う美味しいトーストになってたけど、卵は半熟でドロッと黄身が出てきた。シンク前立ち食い・・正解であった。

ちょっと足したトマトソース(ミニトマトで作った。バジルたっぷり入り)が、少量なのに甘くて美味くインパクト大きかったなー。

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