私おばんざいの夕宴

 仕事から帰ってチャチャっと晩酌、の日。

・キャベツだけのお好み焼き（カレー粉多めにプラス）

・塩豚グリル

・ざっくりサルサ：塩漬けしたトマト、紫玉ねぎ、ししとう

・膾：大根、にんじん、ゆず

・ワイン

ええ、作り置きばっかだけど。お好み（ざく切りキャベツたっぷり）をメインにつまむ豚や野菜たちが美味しくて、気持ちよく呑めた。

この夏こればっかりいってるけど・・作り置きって、ほんと偉大。