焼き茄子と茶碗蒸し

 私のバースデー宴の名残。

誕生日に食べたかった「茶碗蒸し」「焼き茄子」。※20代から大好物なのだ。そんなしょっちゅう食べないけどw

流れで映画鑑賞スタイルになり残った材料を、今日は楽しむ!

・フライパン茶碗蒸し:出汁*卵は半々でケランチムに近いかも。豆腐、オクラ、鰹節、出汁はどんこ&白だし(刻んだドンコもIN)、ささみスライスたっぷり、山椒の実茹でたの(義母作)、表面にブロッコリースプラウト
・焼き茄子(レンチンにしたけどw)いーっぱい、鰹節と生姜のっけ、ツケダレ=醤油と麺つゆ&酢の2種。
・相方:焼酎、私:ワイン

シンプルだけど量が多く、お腹いっぱい且つ食べきれなかった。

好物満載って、やっぱ幸せだね。至福ww


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