セルフバーガー的な

 茄子の辛子漬（切った茄子に塩、砂糖、辛子の粉を揉み込んだだけ）、箸休めにご飯の供に好評だが・・なんか違う食べ方もないかなと思って

・ビックハンバーグ：合い挽き肉、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒、パン粉卵のハンバーグを素焼きする。オイルが出てくるので周りにニンニク、じゃがいもを散らばしておく。好きなサイズに切り分けながらいただく。

・サルサソース：トマト、ポン酢漬ピーマン、玉ねぎ、タバスコ

・バゲット

・茄子の辛子漬

・ワイン

各自、好きなサイズにちぎった一口バゲットに、ハンバーグやサルサソース＆茄子の辛子漬を乗っけてアテにした。

やー、辛子味＆トマト＆肉って、アメリカンな味になる。

パンの有無や組み合わせも自由だし、なんかハンバーガー食べてる高揚感もあって美味しかったなー。相方も「ニンニクやポテトもまたいい！」って、やたら喜んでた。

面白いメニューで、いい夕宴だった。