成田屋ごっこ（鳥酢と湯豆腐）

 双方仕事だった。なんか簡単なアテ・・と考えた時、成田屋（岡山の居酒屋）の鳥酢＆湯豆腐を食べたいー！！と思い、相方と成田屋ごっこをすることにした。

先に帰った相方プレゼンツになっちゃったがw

・鳥酢：成田屋のはセセリかなあ？今宵は茹でた砂ずり＆マロニーをポン酢で和える。練り辛子添え。

・湯豆腐：鳥の茹で汁に麺つゆ（創味）で一口大の豆腐煮る、おかか＆ねぎたっぷりかける

・相方が野菜不足を心配し、野菜炒め（ソース味）

・ワインや焼酎

鳥酢も湯豆腐も、かなり近い味になってるー！！

ポイントは、ポン酢と肉の出汁＆麺つゆだな！って思った。

チープだけど、すっごく満足した。

成田屋、偉い！