バジルチキンと冷麺の夕餉

 双方仕事、で、昨日から決まってたメニュー。同じくらいに帰宅し、一緒に作った。

・バジルチキン(漬け込んである市販のもの)と厚揚げのグリル
・鶴橋の韓国冷麺:キムチ、卵、焼豚、三つ葉、紫玉ねぎ、小ネギトッピング
・ニラソース
・ワイン

水キムチっぽいスープがベースの冷麺に変わり焼き肉。ゆっくりつまめるし、夏でも美味しい素敵な組み合わせだった。色んな香り&スパイスが楽しめるのもいい。


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