山芋ワカメの梅和えとゴーヤチャンプル

 本日の夕宴（酒のアテ）。

梅雨に入った。胃腸を湿気でやられやすい相方、できるだけ元気に過ごしてほしいので・・山芋（腎に良し）やゴーヤをたっぷり食べてもらおうと。

・山芋わかめの梅あえ：山芋、生わかめを食べやすく切り、叩いた梅＆白だしで和える

・ゴーヤチャンプルー：厚揚げ、ニラソース、豚肉、もやし、塩胡椒

・相方：焼酎、私：ワイン

余るかな？ってくらい作ったが、相方がパクパク食べきってくれた。

いっぱい食べてくれる＝美味しいみたいなので、じんわり嬉しい。