カレーやコロッケの夕宴

 双方仕事の日。昨日から仕込んでたカレーを使って・・

・カレー:豚とセロリ、新玉ねぎを炒めてガラムマサラ&バジル&クミン&お好み焼き粉を炒め合わせたのがベース。水を足して煮立て、チーズを落とし卵をプラス
・コロッケ、明太子フランス&ガーリックフランス
・セロリの浅漬け(塩とレモン)
・ワイン

なんか、相方に好評だった。
コロッケはやりすぎだなーって思いながら、気になって買ってきちゃったけど・・食べきれなかったw


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