ライスカリー夕餉

 ヨーグルトが余ってたので、最近ハマってるガラムマサラ＆お好み焼き粉で作るカレーを今日も。

・チキンカレー：塩胡椒した鶏モモを焼きつけ、その油でガラムマサラ＆お好み焼き粉を炒める、玉ねぎと大根の粗い微塵切り・トマト缶＆ヨーグルト＆ワインを加えて煮込む

・炊き立て土鍋ご飯

・相方作の蕨＆筍＆蓮根の煮物

・相方：焼酎、私：ワイン

相方は、煮物と焼酎をゆっくり堪能した後、カレーで〆ていた。家飲みらしいメニューだ。