豚キムチ→チャーハン夕餉

仕事後に作る、簡単夕餉シリーズ(?)である。 

・豚キムチ:豚は醤油と酒・片栗粉をもみ込んで焼く、周囲が固まったらニラキムチを合わせて炒め、最後に小ネギを散らした
・湯葉豆腐
・わさびの醤油漬け
・ほうれん草のバター焼き
・相方:焼酎、私:ワイン

チーズ代わりに湯葉豆腐と豚キムチを合わせて食べるのが気に入った。

・〆:相方作の豚キムチ残りのチャーハン:刻みパセリ追加

ああ、豚キムチ。簡単なのに、〆のチャーハンに至るまで安定のうまさだ。
ガッツリ食べてしまったw


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