花見イブの田楽夕宴

明日の花見弁当(田楽)の残りメインの夕宴 

・田楽味噌:八丁味噌&白ワイン&砂糖&柚子胡椒&山椒を煮詰めた
・パセリオムレツ
・田楽:玉こんにゃく、厚揚げ、えび団子(鶏ミンチと干しあみ、片栗粉と刻みネギ&柚子胡椒)、豚パセリ団子(片栗粉&卵でまとめた)、エリンギ ※全てフライパングリル
・湯葉豆腐&わさびの醤油漬け
・相方:焼酎、私:ワイン

思った以上に田楽がいい感じで、達成感に浸るw


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