ライスペーパーソーセージとホワイトアスパラガスの花見的な夕宴

 気がついたのだが、４月頭まで相方と一緒の休みが見当たらない。・・ってことは、今年は一緒に花見できないのかな。

毎年してるし、諦めはつくが・・なんとなく寂しい気がして、部屋に飾っている桜を見ながら「家花見」にしようかな、と。

相方に「花見するなら、何食べたい？」と聞くと、「ソーセージ」と即答された。

・・へえ。

・ライスペーパーソーセージ：豚肉、ローズマリー、ネギ、タイム、ナツメグを練ってライスペーパーで巻いて揚げ焼き

・たれ2種、ニンニク辛子マヨ、ピクルス液＆醤油

・ホワイトアスパラガスと味玉

・ワイン

・〆：ミニおむすび＆味噌汁＆柴漬け

ソーセージっていうか春巻きとのあいの子・・という感じだったが、相方はすっごく喜んでいた。画像はないが〆までしっかり楽しんで痛くご機嫌な夜だった。

・・ソーセージって冗談かと思ってたけど、ほんとだったのかな。手間はかかるが、またしてあげよう。