蕎麦夕餉

 帰宅し15分くらいでババッと作った夕餉。

仕事中に蕎麦の話になってから、もう蕎麦（好物）食べたくて仕方なかった。・・てことで、タイトルから連想されちゃうかもしれない、粋な夕餉ではないですがw

・蕎麦つゆ鍋：めんつゆ、玉ねぎ、牛肉、煮切った酒、厚揚げ、筍（歯応え要員）

・一口蕎麦：相方ゆでの蕎麦、一口大に巻く

・好みで：わさび醤油漬け、七味、柚子胡椒

・ゆず大根

・ワインや焼酎

栄養も摂ろうとちょっと色々入れた蕎麦つゆ鍋は、普通に美味しかったが・・特筆すべきは相方（麺茹でがめちゃ上手い）の蕎麦だ。

やっすいお蕎麦なのだが、規定の半分くらいの時間で上げて水で締めていた。しかもジャストに美味しい。安いお蕎麦と思えないコシとなめらかさ、衝撃だった。

・・相方は、麺と話せる系なのか？