レッドカリーランチ

 相方、本日のランチ。

・レッドカレー：牛肉、れんこん、牛蒡、レッドカレーペースト、厚揚げ

・目玉焼きとブロッコリー

・ルイボスティ

カレーにルーを使わなくなってから、めっちゃ簡単に旨いカレーができるのでハマっている。ニンニクや各種スパイス・ソースで工夫もしないし、ベタつかないので後片付けも楽。

ますますカレーが好きになった。