バインミー夕宴

 1月だが、昼間暑い。15℃とか言ってるが、動いてるともっと暑く感じる。

で、暑くなると無性に食べたいのが・・生野菜だ。

・バゲット
・豚の塩胡椒焼き
・ニンニク、マヨネーズ、クリームチーズ MIX
・膾(大根と人参の塩もみ→甘酢漬け)
・ルッコラ
・ビールやワイン

好きな具材を(まー、全部のせだけど)バゲットに載せたり載せなかったりしながら、のんびりアテとして楽しむ。
相方に「なんか今日のメニュー、すごく好き」って褒められた。チミチミ食べれる&味のバランスがいいのがよかったと思われる。

春が見えてきたな。


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