おせちリメイク・煮〆椀と肉まん

 一夜限りの発熱で回復する強きもの＝相方プレゼンツの簡単朝ごはん。

・肉まん（目黒五十番の五目＆貝柱）、義母のゆずポン酢

・ラディッシュの浅漬け

・煮しめ椀：お煮しめをスープごと利用（具材は食べやすくカット）。味噌と醤油で調味

煮しめが余って「すき焼きにしよーか」なんて思ってたが・・この椀がすごく美味で感心した。いい出汁がそのまま生かされていて嬉しい。

インスタントながら正月ならではの朝ごはん、最高だった。