おせち・栗きんとん

 おせちが風邪のため全然進んでない。まー、仕方ないや。

栗きんとんだけ作っとこう、鳴門金時を蒸して剥いて・・

ざるで裏漉し(相方が)

栗の甘露煮の汁と混ぜて慣らす。栗を埋め込んで冷凍保存。

・・あ、クチナシ(買ってたのに!)使うの忘れたー。



最後はこうなった。

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