おせち・鯛と海老塩焼き

 恒例の塩焼き。今年も鯛と海老。

…数日前に、塩して冷凍しといた。

鯛は大きめだったため、じっくり焼く。

海老は竹串を刺しておいた。

お飾りなんだが、毎年欠かせない。

美味しいといいな