おでんと鯛の塩焼き夕宴

 昨日、おでんを２日分仕込んだ。

・おでん：スタンダードに牛すじ、厚揚げ、ゴボ天、卵、玉ねぎ天

・大根の皮の塩もみ、粉からし和え

・鯛の塩焼き（相方用アテ）

・ナムルや牛蒡佃煮

・相方：焼酎、私：ワイン

和食にすると、相方の悦びっぷりが一段上がる。