芋メインの蒸し鍋夕宴

 仕事だったので昨日から仕込んでた鍋。

・掘り立てさつまいも、じゃがいも、手羽元、にんじんの塩オリーブオイル蒸し

・ブルチ

・なめ茸＆高菜＆冷奴

・アボカドディップ＆チップス

・ワイン

鍋ばっかだと歯応えないので、チップス投入。

ブルーチーズ含めディップやトッピング（なめ茸や高菜）色々で、バラエティ豊かな味が楽しめて素敵だった。