つけうどん昼餉

 相方が昼ごはんを食べに帰ってくる日だった。

めちゃ旨イリコをまたいただき、嬉しくて朝からいりこリッチな出汁を(昆布と大量のイリコを水出し)仕込んでみたので・・

・麺つゆ(上記出汁に塩、蜂蜜、種湯、酒をプラス)
・ざるうどん
・肉味噌(ネギいっぱい&塩と酒、酢で炒め煮)
・ラー油とすりごま
・デザート:茹で卵&コーヒー

相方、喜んでた模様w


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