相方のおばんざい夕宴 with塩豚野菜蒸し

 なんか最近「夕餉」がほぼ無い。炭水化物を夜だけ控え気味だからかな。

・塩豚野菜蒸し（塩して一晩の豚バラブロックをカリッと焼き、細切り人参＆もやしを重ね蒸し）

・じゃがいもガレット

・きゅうり、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョマリネのチョップ°サラダ

・ワイン

野菜たっぷり＆アテとしても旨く、最高だった。ハラペーニョの酢漬け（市販）、使える！